Antonio J. Borrego Olmedo

Antonio J. Borrego Olmedo 2018-06-24T18:40:54+00:00

Economista, administrador y director de la consultora Análisis y Soluciones de Gestión, especializada en hostelería. Socio fundador de Irestiges,SL, empresa dedicada a la creación de software de gestión. Autor de manuales para la hostelería. Director de hotel, director financiero, de explotación y director general de cadena hotelera. Profesor en la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y en máster de dirección hotelera de la Facultad de Turismo de la Universidad de Málaga. Especialista en la realización de planes de empresa, contabilidad para la hostelería y control de costes. En la actualidad desarrollando y distribuyendo una aplicación informática en la nube para la mejora de la gestión en la hostelería basada en el escandallo denominada Restigés: restiges.com.