FERRAN CENTELLES

Sumiller. Colaborador de elBulliFoundation. Profesor de Bullipedia.

Ferran es uno de los  mejores sumilleres españoles del momento, siendo referente a nivel nacional e internacional.

Al terminar su formación, inició su carrera profesional en elBulli (2000-2011), y desde entonces no ha dejado de estudiar y trabajar, dentro y fuera de España.

Acumula una amplísima experiencia en el mundo del vino. Su vida profesional está ligada a elBulli, donde entró a trabajar como stagier en 1999 y permaneció como sumiller hasta su cierre en 2011, año en el que obtuvo el Premio Nacional de Gastronomía.

@ferrancentelleswine